
Het keto dieet groeide de laatste jaren uit tot een populaire keuze voor mensen die gewicht willen verliezen en hun gezondheid willen verbeteren. De belofte van het eten van vetrijke voedingsmiddelen zoals avocado’s, noten, en zelfs bacon, terwijl je nog steeds afvalt, spreekt tot de verbeelding. Maar wat zit er achter deze dieettrend? Is het keto dieet echt zo effectief en gezond als men beweert, of zijn er belangrijke kanttekeningen? In dit artikel gaan we er dieper op in.